新任衛福部長陳時中甫上任又重申「醫療是服務業」，並舉醫師誓詞的第一條「我鄭重地保證自己要奉獻一切為人類服務(I solemnly pledge myself to consecrate my life to the service of humanity)」來辯解(台灣)醫療是服務業(Health care is a service industry)。
台灣的醫學教育源自美國。「Service」的中文是「服務」，為求表現專業，台灣服務業(Service industry)的商家從銀行到餐館都有制服(Uniform)。在英文裡，最高等級的Uniformed service是軍人，"Uniformed services of the United States" 就是美國陸海空三軍。有趣的是美國軍方在命名醫學大學時，特別把軍醫大學取名為Uniformed Services University，美國研究戰略的國防大學則是National Defense University。由此不難推知在美國人的觀念中，僅次於軍人的Uniformed service是醫師的Medical service，兩者皆有十分典型讓人敬畏的制服：Camouflage (defense against invaders) vs White coat (defense against diseases)。在美國，醫療是結合商業保險的服務業(Health care is a service industry)，保險公司一定要賺錢，但台灣的健保不是，新任衛福部長陳時中不了解的是，軍人與醫師這兩種行業根本就不是服務業，用醫師誓詞來解釋醫療是服務業，是大錯特錯。
在美國進一次急診室，開一個闌尾炎，如果沒有保險，你得花兩三萬美金或更多。闌尾炎必須動手術治療，這和你去星巴克喝咖啡所受到的服務(Service)完全不同，因為當你去星巴克看到人多時，你可以不喝，但當你生病被送到醫院時，就算人山人海你也要耐心等。
下文有一串有趣的對話。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2842547/
如果星巴克的咖啡師(Barista)跟醫師(Doctor)的工作性質一樣，情況就可能如下面的對話：
Customer: (Trying to catch eye of Barista, who is staring at computer screen.) Uh hem.
(咖啡師盯著電腦螢幕看，某位顧客上門想引起他的注意) 嗯，摁
Barista: Good morning. How can I help you?
早安，你有甚麼需要嗎？
Customer: I’d like a latte.
我要一杯 latte(咖啡)。
Barista: (Sullenly.) Do you have an appointment?
(有點不悅)你有跟我們約好時間要 latte 嗎？
Customer: No. I was hoping someone could fit me in.
沒有，我希望有人幫我插號。
Barista: Starbucks Record Number?
你有星巴克的卡號嗎？
Customer: (Fumbling through wallet.) Let’s see. Oh here it is. 157-08-29.
(翻了一下皮夾) 讓我找找，哦在這裡，157-08-29。
Barista: Ok, Frederick. Still on Adams Park Lane?
好，佛瑞德，你仍住在Adams Park Lane(那條路上)嗎？
Customer: Yes.
是的
Barista: CoffeeWorks insurance?
你的咖啡險仍在CoffeeWorks這家保險公司嗎？
Customer: Yes.
是的
Barista: Did you know you owe us a copay?
你知道你還欠我們一筆(喝咖啡的)自付額嗎？
Customer: Really? I’m sure I took care of that last time.
真的嗎？我記得我上次已經付清了。
Barista: Well, you can settle later. (Typing) I can get you in for a latte at 10:45. Please have a seat.
好，你可以稍後再處理(自付額)。10:45有空位，我可以讓你進來喝latte。
Customer: 10:45? That’s almost 2 hours from now. Don’t you have something sooner?
10:45，那要等快兩小時耶，能不能早一點？
Barista: Next time make an appointment.
下次喝咖啡要先預約時間。
Customer: I tried to make an appointment, but I kept getting routed into voicemail.
我本來想預約時間的，但你們的電話一直是語音留言。
Barista: Well, Frederick, this is coffee we are talking about. Shouldn’t that be a priority?
好了，佛瑞德，這正是我們談的「咖啡」，"10:45" 我給你的時間還不夠快嗎？……註：如文中作者所述，在美國預約醫師看病平均要等五天。
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