人生沒有用不到的經歷

昨天有一則新聞：「國防部通告國軍禁止烤肉」又被罵翻，聯合報刊出美軍艦艇官兵在甲板上烤肉的照片，立委與退將也出面指責國防部管太多。國防部的規定是否正確？我說一下我在美國的經驗。我們的Graduate school每個月都有一次Friday afternoon party，一學期大約有四次，期末那次最豐盛。Party的主菜是烤肉，配上各式生菜、調味與Cheese粉，夾進麵包，其實就是漢堡。另外還有烤馬鈴薯，切開後裹以肉醬與Cheese粉，味道十分獨特。啤酒與飲料可以無限暢飲，有時還有薩克斯風伴奏，美國校園生活就是如此。

國防部是否管太多？沒有！
如果你曾很認真地在美國生活過，你會發覺並不是每個人都可以在「戶外」生火烤肉。我們的Friday afternoon party，有專人烤肉，如果你想自己烤，也可以，但必須有專人在場指導，所吃到的烤肉幾乎沒看到黑焦，跟麥當勞的漢堡差多。我贊成國防部「國軍營地禁止烤肉」的原因是台灣尚未制定戶外烤肉的法律，大家隨地烤肉，汙染環境，還可能發生意外。台灣烤肉烤出一堆致癌物吃下去，比吃餿水油還毒，在沒有立法規範前本就該禁止。看看下圖美軍的烤肉，你有看到像台灣那樣的薰煙嗎？伙房的廚師都是經過專業訓練，不是隨便烤烤就讓官兵吃下肚。這就是不同！

 
國防部通告國軍禁止烤肉立委退將罵翻
http://udn.com/news/story/1/1217773
中秋烤肉近年儼然成為習俗之一，不過國防部上周五突然下令，禁止在營區烤肉，引起基層官兵抱怨。國防部宣稱，這是考慮環保、安全與官兵健康。對此，立委與退役將領都批評，國防部執著於雞毛小事，只顧唱高調而不知基層心理，對部隊士氣只有負面影響，更會影響青年從軍意願。

官兵表示，各部隊都利用中秋加菜金準備食材，讓留守官兵烤肉過節，沒想到周五中午突然收到嚴德發總長具名的命令，嚴禁利用中秋假期舉辦烤肉，讓大家措手不及。

發言人羅紹和對此解釋，相關禁令行之有年，主要是烤肉活動不環保，也對健康不利，因此希望官兵「中秋不烤肉，愛己、愛人、愛地球」。不過投訴者質疑，如果烤肉是不良活動，為何國軍各福利站近日還推出大特賣，強力促銷烤肉食材與用具？

官員透露，相關禁令最早是林鎮夷總長任內，由於媒體批評有部隊在風災後舉辦烤肉，「沒有同理心」，因此下令禁烤。後來隨著高層更替，就沒再認真執行。

對此，立院國防委員會召委黃偉哲說，阿兵哥一定覺得很殺風景。烤肉不是作戰，偶一為之無傷大雅，否則就該規定全軍禁菸，因為尼古丁對健康危害更大。

退役上將費鴻波說，尊重國防部的考量，但覺得可以「隨俗」一點。在海軍服役四十年的費鴻波說，艦隊一直很流行在碼頭上辦烤肉，讓官兵趁機輕鬆一下，打破彼此藩籬，增進感情，有助士氣。

中將退役的前立委帥化民則批評國防部「正事不管，專管雞毛蒜皮，完全多此一舉」。他說，要吸引年輕人從軍，最重要是已經入伍弟兄的口碑。能夠贏得官兵的心，才可吸引其他同儕加入，部隊才有戰力。